本文摘要：店豹从业餐饮10年，专注餐饮营销筹谋。以差别视角，差别的餐饮行业，为你分享餐饮营销筹谋，店肆谋划治理和运动实战案例。 今年这个情况许多人都在民众号咨询我，有没有一些好的营销方案，可以改善一下现在这个状况，尤其有些还是重灾区的地方，下面我分享五个自救的措施。第一个方法：组建社群 组建一个属于你自己的社群，使用社群去维护你与主顾的关系，让主顾发生二次或者三次的消费。

店豹从业餐饮10年，专注餐饮营销筹谋。以差别视角，差别的餐饮行业，为你分享餐饮营销筹谋，店肆谋划治理和运动实战案例。

今年这个情况许多人都在民众号咨询我，有没有一些好的营销方案，可以改善一下现在这个状况，尤其有些还是重灾区的地方，下面我分享五个自救的措施。第一个方法：组建社群 组建一个属于你自己的社群，使用社群去维护你与主顾的关系，让主顾发生二次或者三次的消费。好比可以把平时到店的主顾拉进微信群，可以天天去公布一些优惠信息，也可以把口罩，酒精一些应急的工具作为群内里的福利，到店就可以领取，通过不停的维护，把新主顾转变为你的会员成为忠实主顾。也可以开通抖音直播，分享一些你的一些履历或者一些餐饮店菜品的做法等等，同时也可以把你使用的食材或者工具卖出去，这也是可以作为你的盈利模式。

第二个方法：挖掘焦点优势 要明白怎么去挖掘自己的优势并展现出来，好比餐饮店的卫生情况，产物质量的保证等等，把你最好的一面展示给主顾看，可以引导四周的主顾点外卖自送。第三个方法：产物重构 重构你的菜单，把一些欠好卖的产物去掉，重新上一些新产物，并把卖的最好的产物打造成为爆品，并推出切合现在情况的一些菜品作为宣传点。第四个方法：调整内部结构 一家餐饮店就是一家公司，内部结构欠好就很容易出问题，所以要把餐饮店内部所有人员的职权和事情重新理清协调好，这样能有效提高效率，并降低成本。

第五个方法：促进全员营销 一个餐饮店去做营销不但单只是老板的事情，要把员工拉起来一起做，这里的一起做不是摆设事情，而是让员工一起营销，给他分成，现在这个时代，营销只会越来越重要。小结 无论是老板还是餐饮店司理，不懂营销就是餐饮店谋划最大的成本。好的运动筹谋方案只是一份好的指南，想要有好的效果，最重要的还是在于执行。

只有落地的方案才会是一份好的方案。以上的运动筹谋方案是给大家提供了一种做运动的思路和方法论。

详细怎么操作，运动内容是什么，还是需要大家凭据实际灵活调整的。天天一篇干货，助力餐饮人发展！接待关注“店豹”（民众号）。

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